5月21日，宿迁技师学院与上海沈家花园实业有限公司校企共建多功能实训室顺利揭牌。

      上海沈家花园董事长、基地国际中心-上海极地馆主任沈德君先生，基地国际中心-上海极地馆副主任邱险丰先生，基地国际中心-上海极地馆副主任陈钢先生；宿迁技师学院院长申文勇同志、副院长马文振同志，教务处负责人陆艳雨，旅游管理系负责人丁铁，教师及学生代表参加此次活动。校企双方聚力培育烹饪专业技能人才，以匠心育匠人、以实训促成长，助力地方餐饮产业蓬勃发展。

      本次共建的多功能实训室，是我院深化产教融合、对接餐饮行业标准的核心落地项目。未来这里将同时承担示范演示教学、企业员工视频培训、校企合作和企业远程教育三重功能，为学生搭建从课堂到岗位的直通桥梁，也为企业输送适配行业需求的高素质技能人才。

下一步，校企双方将以实训基地为依托，聚焦烹饪专业人才培养核心目标，整合优质行业资源与院校教学力量，深化人才共育、资源共享、实训共促合作模式，持续优化技能人才培养体系，全力培育贴合市场需求、技艺精湛的高素质餐饮技能型人才，切实推动校企协同育人工作落地见效、走深走实。