为切实保障假期前后校园食品安全,守护全院师生饮食健康,近日,学院后勤处组织专项检查组,对校内超市开展食品安全突击检查,从源头筑牢校园食品安全“防护网”。


本次检查聚焦师生关注度高的食品安全关键环节,严查准入关;严把人员关;严控质量关。检查组重点查验超市进货台账,详细核查各类食品的索票索证情况,确保供货渠道正规、产品资质齐全;同时,对超市从业人员健康证明持有情况进行逐一核对,要求工作人员严格落实健康上岗制度。此外,检查组还对食品储存条件、保质期、包装完整性等进行细致检查,对发现的隐患问题现场提出整改意见,明确整改时限,督促超市负责人立行立改。

此次突击检查,进一步压实了校园超市食品安全主体责任,有效排除了假期前食品安全风险隐患。下一步,后勤处将持续加大校园食品经营场所监管力度,建立常态化检查机制,为师生营造安全、放心的校园消费环境。
撰稿:后勤处