5月21日,宿迁技师学院与上海沈家花园实业有限公司(以下简称“上海沈家花园”)校企共建多功能实训室揭牌仪式顺利举行。

上海沈家花园董事长、极地国际中心-上海极地馆主任沈德君,副主任邱险丰、陈钢,宿迁技师学院党委副书记、院长申文勇,院党委委员、副院长马文振,学院教务处负责人、旅游管理系负责人、部分教师及学生代表参加此次活动。校企双方聚力培育烹饪专业技能人才,以匠心育匠人、以实训促成长,助力地方餐饮产业蓬勃发展。

本次共建的多功能实训室,是我院深化产教融合、对接餐饮行业标准的核心落地项目。未来这里将同时承担示范演示教学、企业员工视频培训、校企合作和企业远程教育三重功能,为学生搭建从课堂到岗位的直通桥梁,也为企业输送适配行业需求的高素质技能人才。

下一步,校企双方将以实训基地为依托,聚焦烹饪专业人才培养核心目标,整合优质行业资源与院校教学力量,深化人才共育、资源共享、实训共促合作模式,持续优化技能人才培养体系,全力培育贴合市场需求、技艺精湛的高素质餐饮技能型人才,切实推动校企协同育人工作落地见效、走深走实。