近日，2026年江苏省职业院校技能大赛中职餐饮赛道西式烹饪赛项圆满落幕。江苏省宿豫中等专业学校烹饪专业代表队凭借精湛技艺与稳定发挥，在为期两天的激烈角逐中，从全省23支参赛队伍中脱颖而出，一举斩获学生组西式烹饪赛项一等奖。这不仅是我校2026年首枚省技能大赛金牌，更实现了该赛项的三连冠佳绩。

获奖选手：吴静秋、王宇乐、崔婷婷

本次大赛由江苏省教育厅、省发改委、省工业和信息化厅、省财政厅、省人力资源和社会保障厅等十五家单位联合主办，宿迁市教育局与江苏省宿豫中等专业学校共同承办。赛事设置理论知识、基本功、项目设计与呈现三大模块，全方位考察选手的烹饪功底、创新设计能力及团队协作水平，是对职业教育教学成果的一次严格检验。

赛场上，我校三位选手分工明确、配合默契，将专业技能与创新思维融入每一道菜品。从食材的精准选取到烹饪火候的精妙把控，从摆盘的艺术构思到风味的层次调和，每一个环节都展现出扎实的专业素养与精益求精的工匠精神。他们用匠心烹制美味，以实力征服评委，让现场观众领略到西式烹饪的独特魅力。

未来，我校将以此次金奖为新起点，持续以技能大赛为抓手，深化“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的育人机制，强化校企协同育人，推动现代服务类专业内涵建设提质升级。学校将继续深耕技术技能人才培养，为地方经济发展注入职教动能，为社会进步贡献更多高素质技术技能人才。